Lešnikove kockice

Sladice Čarovniški recepti
V večji skledi zamešamo testo iz moke, sode bikarbone, sladkorja, vanilije, zmehčanega masla in jajc. Ker je testo izredno mehko si pomagamo tako, da ga razvaljamo med dvema listoma peki papirja (velikost 30 × 40) in ga položimo v pekač iste dimenzije.

Druga možnost pa je, da ga razvaljamo na pomokani površini, ga nežno ovijemo okrog valjarja in ga damo v pekač. Testo enakomerno premažemo z marmelado in lešnikovo maso, ki jo bomo pripravili v nadaljevanju. V kozici stopimo maslo, dodamo sladkor, riževo mleko in vse lešnike.

S to maso torej premažemo površino testa in damo v že ogreto pečico na 180 stopinj za približno pol ure. Pečeno pecivo odstranimo iz pečice in ga pohladimo. Hladnega narežemo na enako velike kockice. Po želji na vsak kos kapnemo nekaj kapljic stopljene čokolade, jo damo v papirnato posodico ter postrežemo.
Sestavine za osebe
Za testo
moka 300 g
soda bikarbona 2 žlički
sladkor v prahu 200 g
vanilija 1 žlička
maslo 100 g
jajca 2 kosa
Za nadev
jagodna marmelada 3 žlice
Za kremo
maslo 200 g
sladkor v prahu 200 g
riževo mleko 4 žlice
mleti lešniki 400 g
kcalkJ
1092 4572
750 3140
286 1197
720 3014
144 603
250 1047
1440 6029
750 3140
2428 10166
Lešnikove kockice

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!