Limonina majoneza
Namazi Priloge
V visoko in ozko posodo vsujemo rumenjake in gorčico. Po nitki med mešanjem s paličnim mešalcem dolivamo olje in ves čas mešamo.
Ko nastane kremasta majoneza, primešamo ostale sestavine. Majonezo ponudimo s kuhanimi ali opečenimi šparglji.
Ko nastane kremasta majoneza, primešamo ostale sestavine. Majonezo ponudimo s kuhanimi ali opečenimi šparglji.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| rumenjak | 2 kosa |
| sončnično olje | 100 ml |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| gorčica | 1 skodelica |
| limonina lupina | 1 kos |
| limonin sok | 0.5 kos |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 318 | 1331 |
| 120 | 502 |
| 60 | 251 |
| 29 | 121 |
| 23 | 96 |
Čas priprave: 00:15:00