Limonina majoneza

Namazi Priloge
V visoko in ozko posodo vsujemo rumenjake in gorčico. Po nitki med mešanjem s paličnim mešalcem dolivamo olje in ves čas mešamo.

Ko nastane kremasta majoneza, primešamo ostale sestavine. Majonezo ponudimo s kuhanimi ali opečenimi šparglji.
Sestavine za osebe
rumenjak 2 kosa
sončnično olje 100 ml
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
gorčica 1 skodelica
limonina lupina 1 kos
limonin sok 0.5 kos
kcalkJ
318 1331
120 502
60 251
29 121
23 96
Limonina majoneza

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!