Limonina majoneza
Namazi Priloge
V visoko in ozko posodo vsujemo rumenjake in gorčico. Po nitki med mešanjem s paličnim mešalcem dolivamo olje in ves čas mešamo.
Ko nastane kremasta majoneza, primešamo ostale sestavine. Majonezo ponudimo s kuhanimi ali opečenimi šparglji.
Ko nastane kremasta majoneza, primešamo ostale sestavine. Majonezo ponudimo s kuhanimi ali opečenimi šparglji.
Sestavine za osebe | |
---|---|
rumenjak | 2 kosa |
sončnično olje | 100 ml |
sol | 1 ščepec |
poper | 1 ščepec |
gorčica | 1 skodelica |
limonina lupina | 1 kos |
limonin sok | 0.5 kos |
kcal | kJ |
---|---|
318 | 1331 |
120 | 502 |
60 | 251 |
29 | 121 |
23 | 96 |

Čas priprave: 00:15:00