Limonine rezine

Sladice

Priprava:


Pripravimo testo. V večji skledi z električnim mešalnikom premešamo maslo in sladkor, da dobimo gladko zmes. Dodamo gladko belo moko (150g) in s kuhinjsko lopatico premešamo, da dobimo gladko testo.


Pekač velikosti približno 20 cm x 25 cm obložimo s papirjem za peko. Testo prestavimo v pekač in ga enakomerno razporedimo po pekaču. Z vilico testo napikamo in postavimo v predhodno ogreto pečico. Pečemo 25 minut pri 180 stopinj.

Pripravimo limonino kremo. V skledi z metlico za stepanje premešamo jajca in gladko belo moko (80g), da dobimo gladko zmes. Dodamo ščep soli, limonino lupinico, sveže iztisnjen limonin sok in sladkor v prahu. Dobro premešamo v gladko, sijočo kremo. Kremo vlijemo čez toplo testo in postavimo nazaj v pečico. Pečemo 30 – 35 minut pri 180 stopinjah.

Pečene limonine rezine vzamemo iz pečice. V pekaču jih pustimo še približno 10 minut, nato jih prestavimo na rešetko, kjer se naj popolnoma ohladijo. Posujemo s sladkorjem v prahu, narežemo na poljubno velike rezine in postrežemo.
Sestavine za osebe
maslo 125 g
sladkor 50 g
bela moka 230 g
jajca 3
sol 1 ščepec
limonina lupina 1 kos
limonin sok 120 ml
sladkor v prahu 250 g
kcalkJ
900 3768
188 783
766 3203
29 121
23 96
938 3923
Limonine rezine

Čas priprave: 00:01:20

Pripravil-a: Jernejkitchen

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!