Losos z mariniranim mangom
Mesne jedi Predjedi
Mango olupimo, ločimo od koščice in narežemo na dolge kolobarje. Poprova zrnca zmeljemo. Zmešamo limonin sok, nekaj kapljic zeliščnega likerja in zmlet poper. Marinado prelijemo čez mango in postavimo v hladilnik. Mango in lososa aranžiramo na krožnik v obliki pahljače. Poleg postrežemo beli kruh in maslo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| mango | 1 kos |
| zeleni poper | 1 žlička |
| zeliščni liker | 1 žlica |
| losos | 100 g |
| limona | 1/2 kos |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 70 | 293 |
| 384 | 1608 |
| 132 | 553 |
| 29 | 121 |
Čas priprave: 00:15:00