Losos z mariniranim mangom

Mesne jedi Predjedi
Mango olupimo, ločimo od koščice in narežemo na dolge kolobarje. Poprova zrnca zmeljemo. Zmešamo limonin sok, nekaj kapljic zeliščnega likerja in zmlet poper. Marinado prelijemo čez mango in postavimo v hladilnik. Mango in lososa aranžiramo na krožnik v obliki pahljače. Poleg postrežemo beli kruh in maslo.
Sestavine za osebe
mango 1 kos
zeleni poper 1 žlička
zeliščni liker 1 žlica
losos 100 g
limona 1/2 kos
kcalkJ
70 293
384 1608
132 553
29 121
Losos z mariniranim mangom

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako izstisniti čim več limoninega soka

Vsi nasveti
Da iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!