Lubenična granita s koščki čokolade

Sladice Poletje Sadne jedi
Lubenico operemo, ji odrežemo lupino in bel del mesa, nato pa jo narežemo na manjše kose. Kose stresemo v kuhinjski mešalnik in zmešamo v gost sok. Sok zlijemo skozi gosto cedilo, da prestrežemo peške - precedimo v posodo, ki je primerna za zamrzovanje.

Posodo s sokom odprto postavimo v zamrzovalnik. Na vsake pol ure mešanico dobro premešamo in jo vrnemo nazaj na hladno. Postopek ponovimo tolikokrat, da se začnejo tvoriti kristali, zmes pa se zgosti. Čokolado narežemo na majhne koščke.

V lubenično zmrznjeno maso stresemo koščke čokolade, dobro premešamo in ponudimo.
Sestavine za osebe
lubenica 1 kg
temna čokolada 100 g
kcalkJ
30 126
439 1838
Lubenična granita s koščki čokolade

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!