Mafini s korenjem

Sladice Muffini
V prvi posodi zmešamo obe moki, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. V drugi posodi z mešalcem zmešamo jajci in olje. Nato vsebino prve posode vmešamo v drugo.

Ročno primešamo še korenček, orehe in čokoladne kapljice ali rozine. Zmes prelijemo v namaščen pekač za mafine ali pa namesto tega uporabimo papirnate modelčke. Pečemo 20 minut na 180 stopinj.
Sestavine za osebe
koruzna moka 0.5 skodelice
bela moka 0.5 skodelice
sladkor 0.5 skodelice
pecilni prašek 1 žlička
soda bikarbona 1 žlička
cimet 1 žlička
sol 1 ščepec
jajca 2 kosa
olje 0.5 skodelice
korenje 1.5 skodelice
orehi 0.5 skodelice
čokoladne kapljice 0.5 skodelice
kcalkJ
370 1549
333 1394
375 1570
200 837
261 1093
144 603
857 3588
35 147
645 2700
475 1989
Mafini s korenjem

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!