Makova zloženka
Sladice
Za biskvit ločimo rumenjake in beljake. Beljake solimo in stepemo s sladkorjem v čvrst sneg. Primešamo rumenjake in mak, pomešan z moko. Maso vlijemo v manjši pekač in pečemo 10 minut pri 180 ºC.
Pečeni biskvit narežemo na koščke. Posebej zmešamo grški jogurt s sladkorjem in cimetom ter nastrgano limonino lupinico. V kozarec ali globok krožnik postopoma nalagamo rezine biskvita s kremo in marmelado.
Pečeni biskvit narežemo na koščke. Posebej zmešamo grški jogurt s sladkorjem in cimetom ter nastrgano limonino lupinico. V kozarec ali globok krožnik postopoma nalagamo rezine biskvita s kremo in marmelado.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajca | 2 kosa |
| moka | 2 žlici |
| sladkor | 2 žlici |
| mleti mak | 30 g |
| sol | 1 ščepec |
| grški jogurt | 200 g |
| cimet | 0.5 žličke |
| sladkor v prahu | 2 žlici |
| limonina lupina | 1 kos |
| pomarančna marmelada | 5 žlic |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 364 | 1524 |
| 375 | 1570 |
| 160 | 670 |
| 118 | 494 |
| 261 | 1093 |
| 375 | 1570 |
| 29 | 121 |
| 254 | 1063 |
Čas priprave: 00:20:00