Malo drugačna zarebrnica
Mesne jedi Glavne jedi
Meso mariniramo v hladilniku v pokriti posodi s sezamovim oljem, sojino omako, ingverjem in grobo mletim poprom. Nato ubijemo jajce in mu dodamo ščepec soli, marinado od mesa in limonin sok, ter dobro vse skupaj razžvrkljamo.
Meso pomokamo, potopimo v jajce in spaniramo v mešanici drobtin, maka in sezama. Ocvremo v vročem olju in serviramo.
Meso pomokamo, potopimo v jajce in spaniramo v mešanici drobtin, maka in sezama. Ocvremo v vročem olju in serviramo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| svinjska zarebernica | 4 kosi |
| sezamovo olje | 2 žlici |
| ingver | žličke |
| sojina omaka | 2 žlici |
| jajca | 1 kos |
| ostra moka | 2 žlici |
| drobtine | 1/2 skodelice |
| mak | 2 žlici |
| sezam | 1 žlica |
| limonin sok | 1 žlica |
| grobo mlet poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 173 | 724 |
| 889 | 3722 |
| 80 | 335 |
| 100 | 419 |
| 144 | 603 |
| 364 | 1524 |
| 350 | 1465 |
| 578 | 2420 |
| 23 | 96 |
| 400 | 1675 |
Čas priprave: 00:20:00