Mandljev kolač z ananasom
Vegetarijansko Jajčne jedi Sladice Za božično pojedino
Ovsene kosmiče grobo zmeljite (pomagate si lahko s kavnim mlinčkom), s pecilnim praškom jih dajte v skledo in premešajte. Dietni jajčni prah zmešajte z vodo in pustite nabrekati. Mandlje grobo zmeljite. Ananasove rezine odcedite, ananasov sok prestrezite. Sok zmešajte z mlekom, smetano in sladilom. Mandlje, dietni jajčni prah, mlečno mešanico in rastlinsko kremo zamešajte k ovsenim kosmičom in z metlico za gnetenje umesite testo. Pečico segrejte na 220 °C (stopnja plina 4).
Tortni model obložite s papirjem za peko. Na dno modela položite rezine ananasa in po njih enakomerno porazdelite testo. Kolač pecite na srednji višini približno 17 minut. Z zobotrebcem preverite, ali je pečen. (Na najdebelejšem mestu zabodite zobotrebec in ga izvlecite. Če je zobotrebec še vlažen, pecite še 2 do 3 minute.) Kolač ohladite in zvrnite iz modela. Odstranite papir za peko, kolač pa zrežite na 12 enako velikih kosov.
Tortni model obložite s papirjem za peko. Na dno modela položite rezine ananasa in po njih enakomerno porazdelite testo. Kolač pecite na srednji višini približno 17 minut. Z zobotrebcem preverite, ali je pečen. (Na najdebelejšem mestu zabodite zobotrebec in ga izvlecite. Če je zobotrebec še vlažen, pecite še 2 do 3 minute.) Kolač ohladite in zvrnite iz modela. Odstranite papir za peko, kolač pa zrežite na 12 enako velikih kosov.
Sestavine za osebe | |
---|---|
ovseni kosmiči | 200 g |
pecilni prašek | 2 žlički |
voda | 1 dl |
mandlji | 40 g |
mleko | 75 ml |
smetana | 40 ml |
tekoče sladilo | 2 žlički |
ananas | 230 g |
jajčni prah | 1 dl |
rastlinska krema | 20 g |
kcal | kJ |
---|---|
714 | 2989 |
200 | 837 |
232 | 971 |
63 | 264 |
133 | 557 |
16 | 67 |
115 | 477 |
445 | 1863 |
80 | 335 |

Čas priprave: 00:40:00