Mandljeve palčke

Sladice Diši po praznikih
Mandlje najprej v teflonski ponvi zlatorjavo popečemo in jih ohladimo. Nato sladkor, rumenjak, mleko in liker lepo premešamo. Dodamo maslo, moko, mandlje in pecilni prašek, ter spet z metlico premešamo.

Maso damo v dresirno vrečko in jo nabrizgamo na peki papir na pekač v obliki palčk (10 cm dolge in 2 cm široke) ter damo na hladno za 30 minut. Pečemo v segreti pečici na 190 stopinjah približno 10 minut.

Ohladimo in postrežemo.
Sestavine za osebe
mleti mandlji 70 g
sladkor 100 g
rumenjak 1 kos
mleko 30 ml
amareto liker 30 ml
mehko maslo 60 g
gladka moka 160 g
pecilni prašek 0.5 žličke
kcalkJ
406 1700
375 1570
318 1331
63 264
388 1624
432 1809
582 2437
200 837
Mandljeve palčke

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!