Mariniran paradižnik s pršutom, parmezanom in pinjolami

Zelenjavne jedi Mesne jedi Solate
Najprej na krožnik lepo razprostremo rukolo. Na rukolo položimo tanke rezine paradižnika in po paradižniku potresemo narezano mlado čebulo. Vse skupaj nato solimo in popramo, ter prelijemo z oljčnim oljem in balzamičnim kisom.

Šele nato na vrh položimo rezine pršuta, nalistan parmezan, potresemo s pinjolami in s kruhovimi croutoni. Odlična jed, ko prične rasti pravi paradižnik.
Sestavine za osebe
paradižnik volovsko srce 2 kosa
čebula 3 kosi
pršut 6 liste
pinjole 1 žlica
kruhov crouton 1 žlica
parmezan 1 žlica
rukola 50 g
olivno olje 1 žlica
balzamični kis 1 žlica
solni cvet 1 kos
poper 1 ščepec
kcalkJ
21 88
47 197
214 896
674 2822
407 1704
420 1758
1 4
800 3349
67 281
Mariniran paradižnik s pršutom, parmezanom in pinjolami

Čas priprave: 00:10:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!