Mariniran paradižnik z bučnim oljem
Zelenjavne jedi Solate Vegansko
Paradižnik narežemo na tanke rezine kot salamo. Naložimo ga na krožnik. Ostanke paradižnika drobno sesekljamo in pomešamo s sesekljano rdečo čebulo. Prilijemo olje in kis ter dobro premešamo. Začinimo s soljo in poprom.
Paradižnik premažemo s pripravljenim prelivom in posujemo s sesekljanimi semeni ter nastrganim prekajenim sirom.
Paradižnik premažemo s pripravljenim prelivom in posujemo s sesekljanimi semeni ter nastrganim prekajenim sirom.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| paradižnik | 4 kosi |
| rdeča čebula | 0.5 kos |
| bel balzamični kis | 4 žlice |
| bučno olje | 2 žlici |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| bučna semena | 1 žlica |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 21 | 88 |
| 36 | 151 |
| 10 | 42 |
| 130 | 544 |
| 560 | 2345 |
Čas priprave: 00:15:00