Mariniran paradižnik
Zelenjavne jedi Solate Vegansko
Paradižnike narežemo na zelo tanke kolobarje in jih položimo na velik krožnik ali oval. Ostanke paradižnika dobro sesekljamo z mlado čebulo in baziliko. Dodamo olje in kis ter solimo in popramo.
S pripravljeno omako prelijemo narezan paradižnik. Po želji lahko predjed posujemo še s koščki na oljčnem olju pečene bagete.
S pripravljeno omako prelijemo narezan paradižnik. Po želji lahko predjed posujemo še s koščki na oljčnem olju pečene bagete.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| paradižnik | 4 kosi |
| čebula | 1 kos |
| bazilika | 2 vejici |
| olivno olje | 0.5 dl |
| bel balzamični kis | 0.3 dl |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 21 | 88 |
| 47 | 197 |
| 286 | 1197 |
| 800 | 3349 |
| 10 | 42 |
Čas priprave: 00:10:00