Mariniran stročji fižol

Zelenjavne jedi Priloge Vegansko
Fižol očistimo in ga skuhamo. Krompir narežemo na palec debele rezine in ga prav tako skuhamo. Medtem narežemo čebulo na tanke rezine in sesekljamo česen.

Ko sta krompir in fižol kuhana, jih odcedimo in še vroče zmešamo s kisom, oljem in čebulo ter česnom. Solimo in popramo in serviramo še toplo.

Namig: poskusite preliti z orehovim kisom, ker bo razlika očitna.
Sestavine za osebe
stročji fižol 300 g
krompir 2 kosa
rdeča čebula 1 kos
česen 2 kosa
orehov kis 2 žlici
olivno olje 2 žlici
sol 2 ščepca
poper 1 ščepec
kcalkJ
105 440
75 314
36 151
133 557
20 84
800 3349
Mariniran stročji fižol

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!