Maslen krompir s oljem belega tartufa
Priloge
Krompir olupimo in narežemo na grižljaj velike kose. Skuhamo ga v slani vodi. Maslo damo v skodelico in skodelico položimo zraven posode, kjer kuhamo krompir, tako da se bo maslo skoraj stopilo.
Ko je krompir kuhan, ga odcedimo in pustimo še za 2 žlici vode, kjer se je kuhal. Nato v posodo h krompirju prilijemo maslo, malo popramo, dosolimo po želji in mu vmešamo peteršilj in osmukan majaron.
Na koncu ga malo pokapamo z oljem belih tartufov.
Ko je krompir kuhan, ga odcedimo in pustimo še za 2 žlici vode, kjer se je kuhal. Nato v posodo h krompirju prilijemo maslo, malo popramo, dosolimo po želji in mu vmešamo peteršilj in osmukan majaron.
Na koncu ga malo pokapamo z oljem belih tartufov.
Sestavine za osebe | |
---|---|
krompir | 6 kosov |
maslo | 200 g |
peteršilj | 2 vejici |
majaron | 2 vejici |
olje z belim tartufom | 1 žlica |
sol | 1 ščepec |
poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
75 | 314 |
1440 | 6029 |
37 | 155 |
120 | 502 |

Čas priprave: 00:35:00