Maslen krompir s oljem belega tartufa
Priloge
Krompir olupimo in narežemo na grižljaj velike kose. Skuhamo ga v slani vodi. Maslo damo v skodelico in skodelico položimo zraven posode, kjer kuhamo krompir, tako da se bo maslo skoraj stopilo.
Ko je krompir kuhan, ga odcedimo in pustimo še za 2 žlici vode, kjer se je kuhal. Nato v posodo h krompirju prilijemo maslo, malo popramo, dosolimo po želji in mu vmešamo peteršilj in osmukan majaron.
Na koncu ga malo pokapamo z oljem belih tartufov.
Ko je krompir kuhan, ga odcedimo in pustimo še za 2 žlici vode, kjer se je kuhal. Nato v posodo h krompirju prilijemo maslo, malo popramo, dosolimo po želji in mu vmešamo peteršilj in osmukan majaron.
Na koncu ga malo pokapamo z oljem belih tartufov.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| krompir | 6 kosov |
| maslo | 200 g |
| peteršilj | 2 vejici |
| majaron | 2 vejici |
| olje z belim tartufom | 1 žlica |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 75 | 314 |
| 1440 | 6029 |
| 37 | 155 |
| 120 | 502 |
Čas priprave: 00:35:00