Maslen krompir s oljem belega tartufa

Priloge
Krompir olupimo in narežemo na grižljaj velike kose. Skuhamo ga v slani vodi. Maslo damo v skodelico in skodelico položimo zraven posode, kjer kuhamo krompir, tako da se bo maslo skoraj stopilo.

Ko je krompir kuhan, ga odcedimo in pustimo še za 2 žlici vode, kjer se je kuhal. Nato v posodo h krompirju prilijemo maslo, malo popramo, dosolimo po želji in mu vmešamo peteršilj in osmukan majaron.

Na koncu ga malo pokapamo z oljem belih tartufov.
Sestavine za osebe
krompir 6 kosov
maslo 200 g
peteršilj 2 vejici
majaron 2 vejici
olje z belim tartufom 1 žlica
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
75 314
1440 6029
37 155
120 502
Maslen krompir s oljem belega tartufa

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!