Medena jabolka v snežnih kepah

Priprava:


Jabolka prerežemo na polovico in izdolbemo koščice. Položimo jih na pekač z odprtim delom navzgor in z zobotrebcem nekajkrat prebodemo. Sredino pokapljamo z medom. V posodici umešamo maslo z rumenjakom in pimentom ter s to maso premažemo jabolka. Pečemo jih v pečici na 180 stopinj približno 25 minut. Med tem beljake stepemo v sneg. Mleko zavremo v večji posodi, dodamo sol in sladkor. Z veliko žlico v vroče mleko polagamo sneg, kepe obrnemo in kuhane odložimo na krožnik. Rumenjake zmešamo s sladkorjem in moko ter to zakuhamo v mleko, da nastane krema. V posodice vlijemo 1 dl kreme in vanjo položimo pečena jabolka. Nanje polagamo snežne kepe ter jih pokapljamo s kremo. Ponudimo lahko toplo ali hladno, po želji z medenjaki ali drugimi doma spečenimi piškoti.


Pa dober tek :) 

Sestavine za osebe
jabolka 4
med 1 žlica
rumenjak 1
maslo 1 žlička
piment 1 ščepec
jajca 2
mleko 4 dl
vanilijev sladkor 1
sol 1 ščepec
moka 0.5 žlice
kcalkJ
305 1277
720 3014
263 1101
63 264
Medena jabolka v snežnih kepah

Čas priprave: 01:10:00

Pripravil-a: Kuhnapato

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!