Mesna rižota
Glavne jedi Mesne jedi
Rižoto lahko pripravimo iz navadnega ali polnozrnatega riža, a bo slednja boljša. Čebulo pražimo, da zarumeni, dodamo meso in ga kasneje solimo. Dodamo sesekljan česen in lovorjev list in še malo popražimo. Dolijemo malo vode ter pokrito dušimo.
Ko zmanjka tekočine, dodamo riž in nato dolijemo vročo vodo. Dodamo lahko vejico peteršilja in zelene. Zmanjšamo temperaturo, da se riž v pol ure zmehča.
Ko zmanjka tekočine, dodamo riž in nato dolijemo vročo vodo. Dodamo lahko vejico peteršilja in zelene. Zmanjšamo temperaturo, da se riž v pol ure zmehča.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| olje | 3 žlice |
| čebula | 1 kos |
| riž | 0.25 l |
| juha | 0.5 l |
| česen | 3 kosi |
| paradižnikova mezga | 1 žlica |
| lovorjev list | 1 list |
| mleto meso | 0.5 kg |
| sol | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 857 | 3588 |
| 47 | 197 |
| 130 | 544 |
| 25 | 105 |
| 133 | 557 |
| 142 | 595 |
Čas priprave: 00:45:00