Mesna rolada v listnatem testu

Mesne jedi Glavne jedi
Por narežemo na kolobarčke in ga prepražimo na olju, večji del ga preložimo v posodo, manjši del pa pustimo v ponvi in na njem prepražimo mleto meso, dodamo sol, poper po okusu in na koncu peteršilj. Razvaljamo listnato testo. Najprej dodamo por in nanj potem še mleto meso.

Hitro zavijemo in v pečici pečemo na 180 °C 35 minut. Olupljen in narezan krompir skuhamo skupaj z narezanim korenjem in ga, ko je kuhan, grobo pretlačimo. Dodamo malo masla. Pripravimo solato iz kitajskega zelja z bučnim oljem, kisom in soljo.
Sestavine za osebe
listnato testo 2 kosa
mleto meso 60 dag
por 1 kos
krompir 0.5 kos
korenje 2 kosa
zelje 500 g
bučno olje 2 žlici
kis 3 žlice
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
peteršilj 1 žlička
kcalkJ
558 2336
1440 6029
58 243
75 314
35 147
115 481
130 544
20 84
37 155
Mesna rolada v listnatem testu

Čas priprave: 00:50:00

Pripravil-a: Simona Mubi

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!