Mesni zvitki

Glavne jedi Mesne jedi
V ponvi segrejemo 2 žlici oljčnega olja in na njem popečemo na drobno narezano rdečo čebulo in česen. Nato dodamo meso. Meso počasi dušimo in vmes večkrat premešamo. Napol kuhanemu mesu dodamo paradižnikovo mezgo, dimljeno papriko in rdeče vino. Vse skupaj kuhamo še 10 minut, nato pa odstavimo in nekoliko ohladimo.

Pečico vključimo na 180 °C. Na pomokani deski si pripravimo kvadrate vlečenega testa, ki jih premažemo s stopljenim maslom in nanje damo 2 žlici mletega mesa. Stranice testa zapognemo navznoter in oblikujemo zavitek. Mesne zavitke polagamo v namaščen pekač, po vrhu premažemo s stopljenim maslom in postavimo v pečico za 30 minut, da se lepo zapečejo.

Pečene mesne zavitke ponudimo skupaj s čilijevo omako.
Sestavine za osebe
mleto meso 500 g
sol 1 žlica
poper 1 ščepec
rdeča čebula 1/2 kos
česen 3 strok
paprika v prahu 1 žlička
paradižnikova mezga 2 žlici
rdeče vino 0.5 dl
olivno olje 3 žlice
vlečeno testo 350 g
maslo za namastitev pekača 1 žlička
kcalkJ
1200 5024
36 151
31 130
142 595
85 356
800 3349
1547 6477
720 3014
Mesni zvitki

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!