Mini pohorska omletka

Sladice Muffini
Jajca stepemo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem, da so penasta. Nežno primešamo moko, pomešano s pecilnim praškom in soljo. Pomaščene modelčke za mafine napolnimo z maso in 10 minut pečemo pri 170 °C.

Mafine vzamemo iz modela, jih prerežemo in premažemo z vročo brusnično marmelado. Okrasimo jih s stepeno smetano in po želji pokapljamo z malo mentolovega likerja.
Sestavine za osebe
jajca 2 kosa
ostra moka 2 žlici
pecilni prašek 1 g
sladkor 2 žlici
sol 1 ščepec
vanilin sladkor 0.5 zavitek
maščoba 5 g
brusnična marmelada 2 žlici
stepena smetana 1 dl
kcalkJ
144 603
364 1524
2 8
375 1570
45 188
117 490
190 795
Mini pohorska omletka

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!