MIRENSKI PRAZNIČNI ŠTRUKELJ
Sladice Prigrizki
Priprava:
Testo:
moka
sladkor
jajce
voda po potrebi
Nadev:
mleti mandlji
rozine
lipov med
rum
limonina lupinica, cimet
Preliv:
2 žlici masla
2 žlici medu
Postopek:
1. Zamesi gladko vlečeno testo, ki naj počiva najmanj pol ure.
2. Rozine namoči v rum in pusti stati vsaj 2 uri. Nato jih odcedi.
3. Iz sestavin za nadev zmešaj gosto maso in z njo namaži razvlečeno testo.
4. Testo zvij v zavitek, nato ga zavij v krpo in skuhaj v slani vodi.
5. Maslo in med rahlo segrej, da nastane gladka tekoča masa.
6. Z njo prelij kuhan štrukelj.
Dober tek :)
Sestavine za osebe | |
---|---|
moka | 25 dag |
sladkor | 4 žlice |
jajce | 1 kos |
mleti mandlji | 20 dag |
rozine | 20 dag |
lipov med | 20 dag |
rum | 1 dl |
limonina lupina | 1 žlička |
cimet | 1 žlička |
kcal | kJ |
---|---|
910 | 3810 |
375 | 1570 |
144 | 603 |
1160 | 4857 |
600 | 2512 |
224 | 938 |
29 | 121 |
261 | 1093 |

Čas priprave: 03:00:00