Muffini s čokolado
Sladice Muffini Za božično pojedino
Maslo in sladkor penasto umešamo in dodamo jajce. Zmešamo moko in pecilni prašek. V maso nato umešamo kislo smetano in vse skupaj dodamo k moki. Narahlo premešamo in dodamo že prej stopljeno in ohlajeno jedilno čokolado.
Model za muffine namažemo z maslom in testo prelijemo v modele, ali papirnate modelčke damo v model in maso vlijemo v papirnate modelčke. Pečemo 20 minut na 180 stopinj.
Nasvet: Če je masa preveč gosta dolijemo mleko, da postane tekoča. Maso v modelčke dolijemo malo manj kot do vrha ker zelo narastejo, in če jih preveč napolnimo se bodo navrhu zdrobili.
Recept pripravil/a: M. J.
Model za muffine namažemo z maslom in testo prelijemo v modele, ali papirnate modelčke damo v model in maso vlijemo v papirnate modelčke. Pečemo 20 minut na 180 stopinj.
Nasvet: Če je masa preveč gosta dolijemo mleko, da postane tekoča. Maso v modelčke dolijemo malo manj kot do vrha ker zelo narastejo, in če jih preveč napolnimo se bodo navrhu zdrobili.
Recept pripravil/a: M. J.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| maslo | 100 g |
| sladkor | 100 g |
| jajca | 1 kos |
| bela moka | 200 g |
| pecilni prašek | 2 žlički |
| kisla smetana | 200 g |
| jedilna čokolada | 150 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 720 | 3014 |
| 375 | 1570 |
| 144 | 603 |
| 666 | 2788 |
| 200 | 837 |
| 434 | 1817 |
| 815 | 3408 |
Čas priprave: 00:30:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako prepoznati sveža jajca
Vsi nasvetiPreverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.