Musaka ''da te kap''
Mesne jedi Glavne jedi
Prepražimo čebulo in ji dodamo mleto meso, potem pražimo vse skupaj še 4 minute, nato dodamo govejo kocko, lahko tudi dve. Vse skupaj pražimo 2 minuti. Krompir narežemo na tanke kolobarje, dodamo malo vegete in popra ter vse skupaj premešamo. Nato pečico segrejemo na 180 stopinj, vmes pa polagamo v pekač (rahlo namaščen) v eno vrsto krompir, v drugo vrsto meso, v tretjo sir (gaudo). Postopek ponovimo po potrebi, na vrhu dodamo še sir mozzarelo in vse skupaj prelijemo s sladko smetano, ki jo malo zmešaš z mlekom in pečeš 40 minut na 180 stopinj.
Recept pripravila: Vesna Adzaga
Recept pripravila: Vesna Adzaga
Sestavine za osebe | |
---|---|
krompir | 1 kg |
čebula | 500 dag |
mleto meso | 500 dag |
jušna kocka | 1 kos |
česen | 1 kos |
sir | 20 dag |
mozzarella | 100 g |
sol | 2 žlici |
sladka smetana | 0.2 dl |
mleko | 0.5 ml |
kcal | kJ |
---|---|
75 | 314 |
2350 | 9839 |
12000 | 50242 |
100 | 419 |
133 | 557 |
808 | 3383 |
286 | 1197 |
133 | 557 |
63 | 264 |

Čas priprave: 01:00:00