Musaka da te kap
Mesne jedi Glavne jedi
Prepražiš čebulo in ji dodaš mleto meso,pražiš vse skupaj še 4 min, nato dodaš govejo kocko, lahko tudi dve, vse skupaj pražiš 2 min. Krompir narežeš na tanke kolobarje, dodaš malo vegete in popra,vse skupaj premešaš. Nato začneš z postopkom, pečico segreješ na 180" vmes pa polagaš v pekač (rahlo namaščen) eno vrsto-krompirja, drugo vrsto-meso, tretjo-sir gauda in ponoviš postopek po potrebi, na vrhu je sir mozzarela, vse skupaj preliješ z sladko smetano ki jo malo zmešaš z mlekom in pečeš 40 min na 180 " . Pa dober tek ;)
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| krompir | 1 kg |
| čebula | 500 dag |
| mleto meso | 500 dag |
| jušna kocka | 1 kos |
| česen | 1 kos |
| sir | 20 dag |
| mozzarella | 100 g |
| sol | 2 žlici |
| sladka smetana | 0.2 dl |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 75 | 314 |
| 2350 | 9839 |
| 12000 | 50242 |
| 100 | 419 |
| 133 | 557 |
| 808 | 3383 |
| 286 | 1197 |
| 133 | 557 |
Čas priprave: 01:00:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Česen in olivno olje
Vsi nasvetiDa ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.