Nabodala s šampinjoni

Glavne jedi Mesne jedi
Šampinjone očistimo, jih prerežemo na pol ter jih stresemo v skledo. Navadno klobaso olupimo in jo narežemo na debelejše rezine. Vsako rezino razpolovimo in stresemo v skledo. Vse skupaj pokapljamo z nekaj kapljicami olivnega olja in dobro premešamo.

Pred uporabo krajša lesena nabodala za nekaj minut pomočimo v vodo. To je še posebej pomembno, če uporabljamo klasični žar na oglje, saj bi se sicer suhe lesene palčke hitro vnele. Šampinjone in rezine klobase izmenično nabadamo na nabodalca in polagamo na žar.

Nabodalca pečemo nekaj minut na vseh straneh, da se lepo zapečejo. Ponudimo jih še vroča s poljubno prilogo ali kot samostojno jed.
Sestavine za osebe
šampinjoni 100 g
navadna obarjena klobasa 15 rezina
sol 1 žlička
poper 2 ščepca
olivno olje 3 žlice
kcalkJ
29 121
800 3349
Nabodala s šampinjoni

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!