Nadevan hlebček

Vegetarijansko Prigrizki Zelenjavne jedi
Hlebčku odrežemo vrhnji del skorje ("kapico") in previdno izdolbemo notranjost. Pri tem pustimo 1 cm debelo steno. Notranjost hlebčka premažemo z olivnim pestom in nanj položimo odcejene suhe paradižnike. Paradižnike premažemo z bazilikinim pestom in čez razporedimo kroglice mozzarelle.

Vse skupaj nežno pritisnemo. Bučko operemo in jo narežemo na 1 cm debele rezine. V segreto ponev zlijemo 1 žličko olja in na njem popečemo rezine bučk z obeh strani. Vroče bučke položimo na kroglice mozzarelle, nanje pa položimo kruhovo kapico in pritisnemo.

Tako nadevan hlebček tesno zavijemo v živilsko folijo in ga pustimo 1 uro, da se okusi prepojijo. Ko odleži, ga odvijemo in narežemo na rezine. Ostanke hlebčka hranimo v hladilniku in ga pojemo v 1 dnevu.
Sestavine za osebe
koruzni hlebček 1 kos
olivin pesto 2 žlici
bazilikin pesto 1 žlica
suh paradižnik 6 rezina
mozzarella 250 g
bučke 1 kos
olivno olje 3 žlice
sol 1 žlička
kcalkJ
266 1114
293 1227
293 1227
715 2994
16 67
800 3349
Nadevan hlebček

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!