Nadevana jabolka
Sadne jedi Sladice
Jabolka očistimo in sredino izdolbemo. Ajdovo kašo skuhamo v slanem kropu. Sesekljamo orehe in suhe slive ter marelice, dodamo odcejeno in ohlajeno ajdovo kašo, med, jajce, sladkor, kislo mleko in rum.
Premešamo in po potrebi dodamo še malo kisle smetane, da dobimo primerno gost nadev. Z njim napolnimo jabolka, ki jih pečemo pri 180 ºC približno 40 minut, odvisno od sorte jabolk.
Premešamo in po potrebi dodamo še malo kisle smetane, da dobimo primerno gost nadev. Z njim napolnimo jabolka, ki jih pečemo pri 180 ºC približno 40 minut, odvisno od sorte jabolk.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jabolko | 4 kosi |
| ajdova kaša | 80 g |
| mleko | 350 ml |
| orehovo jedro | 100 g |
| suhe slive | 50 g |
| suhe marelice | 30 g |
| med | 1 žlica |
| rum | 1 žlička |
| jajca | 1 kos |
| kislo mleko | 2 žlici |
| sladkor | 80 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 52 | 218 |
| 160 | 670 |
| 63 | 264 |
| 645 | 2700 |
| 118 | 490 |
| 72 | 301 |
| 305 | 1277 |
| 224 | 938 |
| 144 | 603 |
| 42 | 176 |
| 300 | 1256 |
Čas priprave: 01:10:00