Nadevana jajčka s hrustljavo panceto

Jajčne jedi Predjedi
Jajca trdo skuhamo in pustimo da se ohladijo. Nato jih olupimo in razpolovimo tako, da odstranimo rumenjake. V skledi zmešamo gladko kremo iz rumenjakov, kisle smetane, majoneze, sira in dijonske gorčice.

Posebej na drobno sesekljamo peteršilj ,inčune, kumarice in kapre, ter vmešamo v kremo. Po okusu solimo in popramo. Kremo z dresirno vrečko nabrizgamo v polovice jajčk.

V teflonski ponvi brez olja hrustljavo zapečemo slanino in položimo na vrh jajčka.
Sestavine za osebe
kapre 1 žlica
peteršilj 10 vejice
poper 1 žlička
sol 1 žlička
panceta 8 kosov
inčuni 1 kos
sir 2 kosa
kisle kumarice 2 kg
majoneza 1 žlica
gorčica 1 žlička
kisla smetana 1 žlica
jajca 4 kosi
kcalkJ
29 121
37 155
542 2269
226 946
404 1691
22 92
692 2897
60 251
217 909
144 603
Nadevana jajčka s hrustljavo panceto

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!