Nadevana jajčka s kaviarjem
Jajčne jedi Predjedi Morske jedi
Jajca prepolovimo in rumenjake odstranimo. Zmeljemo jih z ostalimi sestavinami in maso nadevamo v polovice beljakov. Jajčka dekoriramo s kaviarjem in zelišči.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajca | 12 kosov |
| sir maskarpone | 200 g |
| kapre | 2 žlici |
| inčuni | 6 kosov |
| limonin sok | 0.5 kos |
| limonina lupina | 1 kos |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| postrvin kaviar | 1 skodelica |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 144 | 603 |
| 846 | 3542 |
| 29 | 121 |
| 226 | 946 |
| 23 | 96 |
| 29 | 121 |
| 93 | 389 |
Čas priprave: 00:15:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako izstisniti čim več limoninega soka
Vsi nasvetiDa iz limon izstisnemo čim več soka, jih pred stiskanjem za nekaj sekund kuhamo v vroči vodi. Lahko jih tudi ogrevamo 10 sekund v mikrovalovni pečici mali jih zgolj podrgnemo med dlanmi.