Nadevane kumare s skuto
Zelenjavne jedi Glavne jedi
Olupljene kumare narežemo na 2 - 3 cm debele rezine in izdolbemo semena. Skuto zmešamo z rumenjakom in čičerikino moko. Začinimo s soljo in poprom ter dodamo peteršilj.
S to maso napolnimo rezine kumare in jih pečemo 20 minut v pečici, segreti na 180 ºC. Najbolje bo, da jih položimo na pekač, pokrit s papirjem za peko. Pečene postrežemo s prilogami.
S to maso napolnimo rezine kumare in jih pečemo 20 minut v pečici, segreti na 180 ºC. Najbolje bo, da jih položimo na pekač, pokrit s papirjem za peko. Pečene postrežemo s prilogami.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| kumara | 1 kos |
| skuta | 200 g |
| čičerikina moka | 2 žlici |
| rumenjak | 1 kos |
| peteršilj | 1 vejica |
| sol | 1 ščepec |
| poper | 1 ščepec |
| krompirjev pire | 300 g |
| paradižnikova omaka | 0.5 l |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 12 | 50 |
| 206 | 862 |
| 387 | 1620 |
| 318 | 1331 |
| 37 | 155 |
| 303 | 1269 |
| 31 | 130 |
Čas priprave: 00:40:00