Nadevani jajčevci s čičeriko in paradižnikom
Free From Zelenjavne jedi Glavne jedi
Jajčevec prerežemo na pol in z žlico odstranimo sredico. Sredico na drobno nasekljamo in jo pričnemo pražiti na oljčnem olju. Dodamo strt česen, na ¼ narezane češnjeve paradižnike in čičeriko. Vse skupaj pražimo 10 minut.
Medtem rumenjak ločimo od beljaka in stepemo sneg. Ko je masa gotova, jo malo ohladimo in vanjo vmešamo stepen sneg in rumenjak, parmezan ter po potrebi še solimo in popramo. S tako pripravljeno maso nadevamo jajčevce in jih položimo v pekač ter jih v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo približno 25 minut.
Medtem rumenjak ločimo od beljaka in stepemo sneg. Ko je masa gotova, jo malo ohladimo in vanjo vmešamo stepen sneg in rumenjak, parmezan ter po potrebi še solimo in popramo. S tako pripravljeno maso nadevamo jajčevce in jih položimo v pekač ter jih v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo približno 25 minut.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| jajčevec | 1 kos |
| češnjev paradižnik | 100 g |
| čičerika | 100 g |
| česen | 2 kosa |
| origano | 1 žlička |
| parmezan | 50 g |
| jajca | 1 kos |
| olivno olje | 1 žlička |
| sol | ščepca |
| poper | ščepca |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 33 | 138 |
| 29 | 121 |
| 164 | 687 |
| 133 | 557 |
| 210 | 879 |
| 144 | 603 |
| 800 | 3349 |
Čas priprave: 00:45:00
Nasvet
Mali nasveti velikih mojstrov.Kako prepoznati sveža jajca
Vsi nasvetiPreverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.