Nadevano piščančje stegno s proseno kašo in timijanom
Mesne jedi Glavne jedi
Piščančja stegna izkoščičimo. Zgornje dele stegen zmeljemo v mešalcu ter jim dodamo kuhano proseno kašo in ostale sestavine.
Nadev solimo in popramo ter z njim nadevamo stegna. Stegna po dunajsko paniramo v mešanici drobtin in bučnih semen ter jih ocvremo. Ponudimo jih zraven pečenega krompirja.
Nadev solimo in popramo ter z njim nadevamo stegna. Stegna po dunajsko paniramo v mešanici drobtin in bučnih semen ter jih ocvremo. Ponudimo jih zraven pečenega krompirja.
Sestavine za osebe | |
---|---|
piščančja bedra | 4 kosi |
prosena kaša | 100 g |
peteršilj | 1 vejica |
timijan | 1 ščepec |
bučna semena | 2 žlici |
čebula | 50 g |
sir | 50 g |
drobtine | 4 žlice |
moka | 4 žlice |
jajca | 2 kosa |
olje za cvrtje | 2 dl |
kcal | kJ |
---|---|
232 | 971 |
378 | 1583 |
37 | 155 |
125 | 523 |
560 | 2345 |
24 | 96 |
202 | 846 |
350 | 1465 |
364 | 1524 |
144 | 603 |
120 | 502 |

Čas priprave: 00:30:00