Nadevano piščančje stegno
Mesne jedi Glavne jedi
Piščančja stegna izkoščičimo. Zgornje dele stegen zmeljemo v mešalcu in jim dodamo kocke kruha in ostale sestavine. Nadev solimo in popramo ter z njim nadevamo stegna. Stegna mariniramo z oljem, soljo in poprom ter jih pečemo v pečici 30 minut pri 160°C.
Preostanek nadeva lahko oblikujemo v rolado in ga zavitega v pomaščeno alu folijo pečemo ob stegnih ter nato narežemo in ponudimo kot prilogo.
Preostanek nadeva lahko oblikujemo v rolado in ga zavitega v pomaščeno alu folijo pečemo ob stegnih ter nato narežemo in ponudimo kot prilogo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| piščančja bedra | 4 kosi |
| beli kruh | 150 g |
| peteršilj | 1 kos |
| bučna semena | 2 žlici |
| čebula | 50 g |
| sir | 50 g |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 232 | 971 |
| 398 | 1662 |
| 37 | 155 |
| 560 | 2345 |
| 24 | 96 |
| 202 | 846 |
Čas priprave: 01:00:00