Namaz iz korenčka
Zelenjavne jedi Vegetarijansko Namazi Priloge
Korenček olupimo in po dolgem prerežemo na polovico. Prelijemo ga z olivnim oljem in začinimo s soljo ter poprom. Vsujemo ga v manjši pekač obložen s peki papirjem in pečemo pol ure pri 160 °C. Pečenega dobro pretlačimo v kuhinjskem mešalniku.
Pretlačen korenček ohladimo, nato pa vanj primešamo kremni sir in začinimo z muškatnim oreščkom ter limoninim sokom. Ponudimo z rezinami kruha in svežim paradižnikom.
Pretlačen korenček ohladimo, nato pa vanj primešamo kremni sir in začinimo z muškatnim oreščkom ter limoninim sokom. Ponudimo z rezinami kruha in svežim paradižnikom.
Sestavine za osebe | |
---|---|
korenček | 4 kosi |
olivno olje | 3 žličke |
limonin sok | 2 žlički |
muškatni orešček | 1 ščepec |
kremni sir | 100 g |
sol | 1 ščepec |
poper | 1 ščepec |
kcal | kJ |
---|---|
35 | 147 |
800 | 3349 |
23 | 96 |
545 | 2282 |
350 | 1465 |

Čas priprave: 00:45:00