Naši išlerji

Sladice
Moko vsujemo v nekoliko večjo posodo in ji dodamo ostale naštete sestavine. Sestavine premešamo in nato gnetemo tako dolgo, da dobimo krhko testo. Le-to razvaljamo in iz njega izrežemo srednje velike piškote.

Pečemo jih 15 minut pri 160 stopinjah. Pečene premažemo z marmelado in po 2 piškota združimo, ter prelijemo s čokoladnim prelivom.
Sestavine za osebe
moka 60 dag
margarina 40 dag
sladkor 20 dag
soda bikarbona 1 žlica
vanilija 1 kos
limonina lupina 1 kos
rumenjak 3 kosi
rum 2 žlici
čokoladni preliv 1 skodelica
slivova marmelada 1 skodelica
kcalkJ
2184 9144
1972 8256
750 3140
286 1197
29 121
318 1331
224 938
581 2433
262 1097
Naši išlerji

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pravilna izbira ustreznega tipa moke

Vsi nasveti
Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!