Nizkokalorični ohrovt z govedino
Glavne jedi Mesne jedi Zelenjavne jedi
Ohrovt narežemo na manjše kose in ga operemo. V kozici na olju opražimo sesekljan česen in kumino. Nato dodamo na rezance narezano korenje, na kocke narezan krompir, lovorjev list ter prilijemo juho.
Ko zavre, dodamo ohrovt, narezano govedino, solimo ter popramo. Pokrito dušimo pol ure. Po potrebi dolijemo še malo vode ali juhe.
Enolončnica mora biti primerno gostljata. Za to poskrbi razkuhan krompir in korenje. Ko je kuhana, jo posujemo s peteršiljem in ponudimo.
Ko zavre, dodamo ohrovt, narezano govedino, solimo ter popramo. Pokrito dušimo pol ure. Po potrebi dolijemo še malo vode ali juhe.
Enolončnica mora biti primerno gostljata. Za to poskrbi razkuhan krompir in korenje. Ko je kuhana, jo posujemo s peteršiljem in ponudimo.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| ohrovt | 1 kos |
| govedina | 400 g |
| goveja juha | 500 ml |
| korenček | 2 kosa |
| krompir | 1 kos |
| česen | 16 g |
| kumina | 1 žlička |
| lovorjev list | 1 list |
| olje | 2 žlici |
| sol | 1 žlička |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 36 | 151 |
| 684 | 2864 |
| 333 | 1394 |
| 35 | 147 |
| 75 | 314 |
| 21 | 88 |
| 381 | 1595 |
| 857 | 3588 |
Čas priprave: 01:30:00