Nizkokalorični ohrovt z govedino

Glavne jedi Mesne jedi Zelenjavne jedi
Ohrovt narežemo na manjše kose in ga operemo. V kozici na olju opražimo sesekljan česen in kumino. Nato dodamo na rezance narezano korenje, na kocke narezan krompir, lovorjev list ter prilijemo juho.

Ko zavre, dodamo ohrovt, narezano govedino, solimo ter popramo. Pokrito dušimo pol ure. Po potrebi dolijemo še malo vode ali juhe.

Enolončnica mora biti primerno gostljata. Za to poskrbi razkuhan krompir in korenje. Ko je kuhana, jo posujemo s peteršiljem in ponudimo.
Sestavine za osebe
ohrovt 1 kos
govedina 400 g
goveja juha 500 ml
korenček 2 kosa
krompir 1 kos
česen 16 g
kumina 1 žlička
lovorjev list 1 list
olje 2 žlici
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
kcalkJ
36 151
684 2864
333 1394
35 147
75 314
21 88
381 1595
857 3588
Nizkokalorični ohrovt z govedino

Čas priprave: 01:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!