Njoki v gorgonzolini omaki z rukolo in hruško

Glavne jedi Testenine Mlečne jedi
Gorgonzolo v teflonski ponvi popečemo z obeh strani. Ko bo pričela razpadati, jo zalijemo z mlekom in smetano. Vse skupaj malo solimo in popramo, ter pričnemo mešati z metlico. Mešamo tako dolgo, da se vse skupaj lepo poveže v gosto kremasto omako.

V omako stresemo kuhane njoke, malo premešamo in serviramo v globok krožnik. Na njoke položimo svežo rukolo in nalistane sveže hruške.
Sestavine za osebe
sol 1 žlička
gorgonzola 200 g
mleko 2 dl
polnomastna smetana 2 dl
poper 2 ščepca
hruška 1 kos
rukola 30 g
njoki 800 g
kcalkJ
672 2814
63 264
133 557
60 251
1 0
1200 5024
Njoki v gorgonzolini omaki z rukolo in hruško

Čas priprave: 00:45:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!