Njoki s korenčkom in porom

Testenine Glavne jedi Vegansko
Njoke skuhamo v slanem kropu. Medtem očistimo korenček in ga narežemo na kolobarje ter pokuhamo v slanem kropu približno 15 minut. V ponvi na sezamovem olju prepražimo na kolobarje nasekljan por. Dodamo nasekljan česen, ingver in odcejen korenček. Še malo popražimo in zalijemo z belim vinom ter popramo.

Počakamo, da nam vino povre in nato zalijemo s sojo in vmešamo njoke. Počakamo, da jed še nekoliko povre in serviramo z nasekljanim drobnjakom.
Sestavine za osebe
njoki 400 g
por 1 kos
korenje 2 kosa
sojina omaka 3 žlice
sezamovo olje 3 žlice
ingver 1 žlička
česen 12 g
belo vino 0.5 dl
mlet poper 1 ščepec
kcalkJ
600 2512
58 243
35 147
100 419
889 3722
80 335
16 63
82 343
Njoki s korenčkom in porom

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Česen in olivno olje

Vsi nasveti
Da ohranimo narezan ali olupljen česen svež, ga prekrijemo z olivnim oljem in ga hranimo v hladilniku. Tako bo česen ostal svež še vsaj 1 teden.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!