Njoki z zelenimi šparglji

Testenine Glavne jedi Zelenjavne jedi
Njoke skuhamo v slani vodi. Posebej na olivnem olju opražimo na drobno narezane šparglje. Zalijemo jih z vinom.

Ko se vino pokuha, prilijemo smetano ter začinimo. Omako pustimo še nekoliko pokuhati. Z dobljeno omako prelijemo vroče njoke, posujemo s parmezanom in dekoriramo z vršički zelenih špargljev.
Sestavine za osebe
njoki 400 g
zeleni šparglji 400 g
olivno olje 4 žlice
sladka smetana 2 dl
belo vino 1 dl
sol 1 ščepec
poper 1 ščepec
kcalkJ
600 2512
88 368
800 3349
133 557
82 343
Njoki z zelenimi šparglji

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!