Ocvirkovca

Prigrizki
Sestavine zamesimo v testo in ga pustimo vzhajati. Vzhajano testo razvaljamo na deski na debelino malega prsta in ponovno pustimo, da vzhaja. Nanj naložimo kupčke zaseke in spečemo.

Najboljši je tak, ki je pečen v krušni peči, lahko pa se seveda speče tudi v električni pečici (na 200 °C 15 minut). Po želji premažemo s kislo smetano in posujemo s čemaževim pestom.
Sestavine za osebe
krušna moka 0.5 kg
voda 2.5 dl
kvas 30 g
sol 1 žlička
zaseka 2 žlici
kcalkJ
50 209
898 3760
Ocvirkovca

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!