Ocvrt bezeg z medenim prelivom

Priloge
Bezgove cvetove najprej operemo in osušimo. Iz jajčk, moke in soli zmešamo gladko kremo. Cvetove pomočimo v maso za cvrtje in jih na hitro z obeh strani ocvremo v vročem olju.

Za preliv v kozici stopimo med in vino, dodamo cimet in pustimo, da malo povre. Bezeg posujemo s sladkorjem v prahu in prelijemo z medenim prelivom.
Sestavine za osebe
bezgov cvet 10 kosov
jajca 2 kosa
moka 2 žlici
sol 1 ščepec
sladkor v prahu 1 žlička
med 2 žlici
belo vino 0.5 dl
cimet v prahu 1 ščepec
kcalkJ
144 603
364 1524
375 1570
305 1277
82 343
382 1599
Ocvrt bezeg z medenim prelivom

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!