Ocvrta zarebernica v parmezanovi panadi

Mesne jedi Glavne jedi
Kotlete posušimo, popramo in solimo. Jajčka razžvrkljamo z limoninim sokom, ščepcem soli in timijanom. Drobtine in parmezan premešamo.

Kotlete spaniramo in počasi ocvremo v olju, ki ima približno 160 stopinj 10 minut.
Sestavine za osebe
zarebernica 2 kosa
jajca 1 kos
ostra moka 2 žlici
limonin sok 0.5 kos
timijan 1 žlička
parmezan 0.5 skodelice
drobtine 0.5 skodelice
sol 1 ščepec
grobo mlet poper 1 ščepec
kcalkJ
247 1034
144 603
364 1524
23 96
125 523
420 1758
350 1465
400 1675
Ocvrta zarebernica v parmezanovi panadi

Čas priprave: 00:20:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!