Ocvrte bučke s koruznimi kosmiči

Glavne jedi Vegetarijansko Zelenjavne jedi
Bučke narežemo na dober 1 cm debele rezine, jih solimo in pomokamo, pomočimo v razžvrkljano jajce ter paniramo v koruznih kosmičih.

Ocvremo jih v vročem olju ter postrežemo s kislo smetano v katero vmešamo nekaj bučnega olja.
Sestavine za osebe
bučke 2 kosa
moka 2 žlici
jajca 2 kosa
koruzni kosmiči 10 žlic
kisla smetana 4 žlice
bučno olje 2 žlici
olje 0.5 l
kcalkJ
16 67
364 1524
144 603
357 1495
217 909
130 544
857 3588
Ocvrte bučke s koruznimi kosmiči

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Pravilna izbira ustreznega tipa moke

Vsi nasveti
Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in sladkor. Zato je primerna za biskvitno testo, listnato testo, testo, ki ga pripravimo s pecilnim praškom ali kvašeno testo, dobro pa se obnese tudi pri pripravi piškotov in vlečenega testa. Če niste prepričani, uporabite večnamensko moko.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!