Ocvrte zelenjavne kroglice
Zelenjavne jedi Predjedi Prigrizki
Najprej vso zelenjavo očistimo in jo nasekljamo na zelo drobno. Čičeriko zmečkamo z rokami in primešamo k zelenjavi. Dodamo nasekljan česen, solimo in popramo ter dodamo vsa zelišča. Vse skupaj še enkrat dobro pregnetemo.
Takrat dodamo moko, pecilni prašek in jajca, ter mešamo tako dolgo, da se vse skupaj lepo poveže. Oblikujemo zelenjavne kroglice in jih na hitro ocvremo v vročem olju.
Serviramo kot samostojen prigrizek s poljubno omako.
Takrat dodamo moko, pecilni prašek in jajca, ter mešamo tako dolgo, da se vse skupaj lepo poveže. Oblikujemo zelenjavne kroglice in jih na hitro ocvremo v vročem olju.
Serviramo kot samostojen prigrizek s poljubno omako.
| Sestavine za osebe | |
|---|---|
| bučke | 1 kos |
| čebula | 1/2 kos |
| česen | 2 kosa |
| zelena paprika | 1/2 kos |
| rdeča paprika | 1/2 kos |
| vložena čičerika | 300 g |
| gladka moka | 1 skodelica |
| jajca | 2 kosa |
| pecilni prašek | 1 žlička |
| timijan | 1 ščepec |
| rožmarin | 1 ščepec |
| majaron | 1 ščepec |
| mleta kumina | 1/2 žličke |
| rdeča mleta paprika | 1/2 žličke |
| sol | 2 ščepca |
| poper | 1 ščepec |
| kcal | kJ |
|---|---|
| 16 | 67 |
| 47 | 197 |
| 133 | 557 |
| 20 | 84 |
| 367 | 1537 |
| 492 | 2060 |
| 364 | 1524 |
| 144 | 603 |
| 200 | 837 |
| 125 | 523 |
| 238 | 996 |
Čas priprave: 00:30:00