Ocvrte zelenjavne kroglice

Zelenjavne jedi Predjedi Prigrizki
Najprej vso zelenjavo očistimo in jo nasekljamo na zelo drobno. Čičeriko zmečkamo z rokami in primešamo k zelenjavi. Dodamo nasekljan česen, solimo in popramo ter dodamo vsa zelišča. Vse skupaj še enkrat dobro pregnetemo.

Takrat dodamo moko, pecilni prašek in jajca, ter mešamo tako dolgo, da se vse skupaj lepo poveže. Oblikujemo zelenjavne kroglice in jih na hitro ocvremo v vročem olju.

Serviramo kot samostojen prigrizek s poljubno omako.
Sestavine za osebe
bučke 1 kos
čebula 1/2 kos
česen 2 kosa
zelena paprika 1/2 kos
rdeča paprika 1/2 kos
vložena čičerika 300 g
gladka moka 1 skodelica
jajca 2 kosa
pecilni prašek 1 žlička
timijan 1 ščepec
rožmarin 1 ščepec
majaron 1 ščepec
mleta kumina 1/2 žličke
rdeča mleta paprika 1/2 žličke
sol 2 ščepca
poper 1 ščepec
kcalkJ
16 67
47 197
133 557
20 84
367 1537
492 2060
364 1524
144 603
200 837
125 523
238 996
Ocvrte zelenjavne kroglice

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Marko Herič

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!