Ocvrti kaneloni z bučkami in ricotto
Zelenjavne jedi Glavne jedi
Bučke narežemo na kocke in jih v ponvi na olivnem olju nekoliko popečemo. Zmešamo jih z ricotto, rumenjaki, mozarello in drobnjakom. Solimo in popramo ter z dobljeno maso nadevamo palačinke.
Palačinke trdno zavijemo, pomokamo, potopimo v razžvrkljana jajca in spaniramo v drobtinah s parmezanom. Kanelone v vročem olju cvremo približno 5 minut in serviramo s poljubno omako.
Palačinke trdno zavijemo, pomokamo, potopimo v razžvrkljana jajca in spaniramo v drobtinah s parmezanom. Kanelone v vročem olju cvremo približno 5 minut in serviramo s poljubno omako.
Sestavine za osebe | |
---|---|
palačinke | 4 kosi |
bučke | 2 kosa |
ricotta | 1 skodelica |
rumenjak | 2 kosa |
mozzarella | 1/2 skodelice |
drobnjak | 1 žlica |
drobtine | 1 skodelica |
sol | 2 ščepca |
poper | 1 ščepec |
jajca | 2 kosa |
ostra moka | 1 žlička |
olivno olje | 4 žlice |
kcal | kJ |
---|---|
227 | 950 |
16 | 67 |
174 | 729 |
318 | 1331 |
286 | 1197 |
33 | 138 |
350 | 1465 |
144 | 603 |
364 | 1524 |
800 | 3349 |

Čas priprave: 00:30:00