Ocvrti melancani

Glavne jedi Vegetarijansko
Melancane narežemo na kolobarje. Osolimo jih ter počakamo 10 minut, da se rezine orosijo. Nato jih popivnamo s papirnato brisačko ter spaniramo po dunajsko.

Ocvremo jih v vročem olju in ponudimo z omako.
Sestavine za osebe
jajčevec 1 kos
drobtine 1 skodelica
ostra moka 1 skodelica
jajca 3 kosi
olje za cvrtje 1 skodelica
parmezan 1 skodelica
kcalkJ
33 138
350 1465
364 1524
144 603
120 502
420 1758
Ocvrti melancani

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!