Odojek z ajdovo kašo in jurčki

Glavne jedi Mesne jedi
Čebulo prepražimo ter dodamo jurčke, katere začinimo s soljo, majaronom in poprom. Jurčkom po približno 10 minutah praženja dodamo korenje in ajdovo kašo. Zalijemo z 1 dl vode in dušimo do mehkega.

Odojka nasolimo, popopramo ter popečemo z vseh strani, nato pa pečemo še 10 minut v pečici na 180 °C.
Sestavine za osebe
odojek 800 g
čebula 1 kos
ajdova kaša 200 g
česen 2 strok
korenje 3 kosi
jurčki 250 g
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
timijan 1 ščepec
majaron 1 ščepec
kcalkJ
1152 4823
47 197
400 1675
35 147
858 3588
125 523
Odojek z ajdovo kašo in jurčki

Čas priprave: 01:00:00

Pripravil-a: Darko Klemen

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!