Ohrovt s klobaso in pistacijami

Glavne jedi Mesne jedi Zelenjavne jedi
Ohrovt operemo in ga narežemo na tanke rezance. Klobaso olupimo in narežemo na kockice ter jo na malo olja v ponvi popečemo. Ko se koščki klobase hrustljavo zapečejo, dodamo narezan ohrovt, balzamični kis in vino.

Vse skupaj premešamo ter počasi dušimo 15 minut, da se ohrovt zmehča. Pistacijo na hitro popražimo na ponvi, da spusti aromo. Proti koncu jed solimo in popramo po okusu. Postrežemo še vroče, posuto s praženimi pistacijami.
Sestavine za osebe
ohrovt 1/2 kos
navadna obarjena klobasa 250 g
balzamični kis 1 žlica
belo vino 0.5 dl
olivno olje 4 žlice
sol 1 žlička
poper 1 ščepec
pistacije 3 žlice
kcalkJ
36 151
450 1884
67 281
82 343
800 3349
576 2412
Ohrovt s klobaso in pistacijami

Čas priprave: 00:30:00

Pripravil-a: Sladki Chef

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!