Olive v srajčki

Jesen Predjedi

Vse sestavine razen oliv zgnetemo v prožno testo, po potrebi dodamo še malce vode.
Testo pokrijemo in pustimo na sobni temperaturi približno 4–5 ur. Nato ga damo čez noč v hladilnik. Naslednji dan ga pustimo na sobni temperaturi, da se ogreje in podvoji.
Testo nežno razporedimo po pultu, odščipnemo majhne koščke testa. V vsak košček testa ovijemo olivo in jo dobro zatesnimo.


Kroglice nato ocvremo v vročem olju pri kakšnih 165–170 °C. Pečene kroglice odlagamo na papirno brisačo, da vpije odvečno olje. Postrežemo še tople.

Pa dober tek!

Sestavine za osebe
pšenična moka 300 g
voda 200 g
olive 1 pest
Droži 6 g
kcalkJ
999 4183
Olive v srajčki

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!