Omleta s šunko in svežimi začimbami

Predjedi Jajčne jedi
Jajci ubijemo v skledico in jih z vilicami ali metlico narahlo žvrkljamo, nato dodamo sol in poper. V ponvici segrejemo maslo in na njem na hitro popražimo šunko, narezano na kvadratke. Šunko vzamemo iz ponve, jo damo na stran, na maslo pa vlijemo razžvrkljana jajca, zaokrožimo s ponvijo, da se vsa količina prelije po dnu, nato pa posujemo z naribanim sirom.

Ko so jajca pri robu čvrsta, na sredini pa še mehka, jih enakomerno prekrijemo s popraženo šunko in svežimi narezanimi začimbnicami ter pečemo še približno 30 sekund. Potem preložimo rob omlete tako, da prekrijemo tretjino površine. Omleto zavijemo in postrežemo s svežim kruhom.

Nasvet: preden omleto postrežete, jo lahko narahlo pokapljate z malo limetinega soka.
Sestavine za osebe
jajca 2 kosa
zelišča 1 žlica
sol 3 ščepci
poper 1 ščepec
maslo 25 g
šunka 40 g
poltrdi sir 20 g
kcalkJ
144 603
180 754
66 272
81 335
Omleta s šunko in svežimi začimbami

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Kako prepoznati sveža jajca

Vsi nasveti
Preverite lupino jajca, da ugotovite njeno svežost. Sveža jajca imajo hrapavo lupino, medtem ko pri postanih lupina postane gladka.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!