Omleta s šunko in svežimi začimbami

Predjedi Jajčne jedi
Jajci ubijemo v skledico in jih z vilicami ali metlico narahlo žvrkljamo, nato dodamo sol in poper. V ponvici segrejemo maslo in na njem na hitro popražimo šunko, narezano na kvadratke. Šunko vzamemo iz ponve, jo damo na stran, na maslo pa vlijemo razžvrkljana jajca, zaokrožimo s ponvijo, da se vsa količina prelije po dnu, nato pa posujemo z naribanim sirom.

Ko so jajca pri robu čvrsta, na sredini pa še mehka, jih enakomerno prekrijemo s popraženo šunko in svežimi narezanimi začimbnicami ter pečemo še približno 30 sekund. Potem preložimo rob omlete tako, da prekrijemo tretjino površine. Omleto zavijemo in postrežemo s svežim kruhom.

Nasvet: preden omleto postrežete, jo lahko narahlo pokapljate z malo limetinega soka.
Sestavine za osebe
jajca 2 kosa
zelišča 1 žlica
sol 3 ščepci
poper 1 ščepec
maslo 25 g
šunka 40 g
poltrdi sir 20 g
kcalkJ
144 603
180 754
66 272
81 335
Omleta s šunko in svežimi začimbami

Čas priprave: 00:15:00

Pripravil-a: Spar

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!