V soli pečena orada

Morske jedi Glavne jedi
Sol pomešamo v posodi z beljakom. Očiščeno ribo dobro posušimo s papirnato brisačo. V pekač vsujemo polovico soli. Nanjo položimo ribo in jo pokrijemo z drugo polovico soli.

Ribo pečemo 18 minut pri 170 ºC. Nato razbijemo solni oklep, ribi slečemo kožo in jo ponudimo s prilogo.
Sestavine za osebe
orada 600 g
groba morska sol 1 kg
beljak 1 kos
kcalkJ
810 3391
5 21
55 230
V soli pečena orada

Čas priprave: 00:35:00

Pripravil-a: Mojca Polak

Nasvet

Mali nasveti velikih mojstrov.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?
Oceni Za ocenjevanje morate biti prijavljeni! Ta recept ste že ocenili!